Fenheļa un bumbieru marmelāde
1 burciņa
30 minūtes
Sastāvdaļas
- 2 bumbieri
- 1 fenhelis
- 150 ml ūdens
- 1 citrona sula
- 250 g Dansukker Ievārījuma cukura
Bumbierus nomazgā, nomizo un sagriež šķēlītēs. Fenheli noskalo, nogriež tā cieto daļu, pārējo sagriež šķēlītēs. Pievieno ūdeni, citrona sulu un vāra 10 minūtes. Pievieno ievārījuma cukuru un vāra vēl 5 minūtes. Ja nepieciešams, nosmeļ putas. Gatavu marmelādi pilda tīrās, izkarsētās burkās, aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Šo recepti sastādīja
