Ērkšķogu marmelāde
1 litrs
30 minūtes
Sastāvdaļas
- 500 g ērkšķogu
- 50 ml ūdens
- 500 g Dansukker Ievārījuma cukura
- 1 kanēļa standziņa
Ērkšķogas attīra no kātiņiem un kauslapiņām, noskalo, pievieno mazliet ūdens un apvāra 3 minūtes.
Izkarsētās ogas blenderī sasmalcina. Pievieno cukuru un kanēļa standziņu. Vēlreiz uzkarsē un vāra 10 minūtes.
Nosmeļ putas un pilda tīrās, izkarsētās burciņās. Cieši aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Šo recepti sastādīja
