Brūkleņu dzēriens
800 ml
30 minūtes
Sastāvdaļas
- 700 g brūkleņu
- 300 ml ūdens
- 190 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
Dzērvenes ar ūdeni katlā apvāra un noputo. Apvārītās ogas izberž caur sietu. Masai pievieno cukuru un uzvāra. Nosmeļ putas, noņem no plīts un vēlreiz izberž caur sietu. Lej tīrās, izkarsētās pudelēs. Uzglabā vēsumā. Pirms pasniegšanas atšķaida ar ūdeni. Pasniedz pēc izvēles - karstu vai aukstu.
Šo recepti sastādīja
