Biskvītkūka ar plūškoka glazūru
Sastāvdaļas
300 g Dansukker Ekoloģiskā cukura
250 g mīksta sviesta
3 olas
270 g kviešu miltu
8 g cepamā pulvera
0/5 citrona miziņas
sviests un rīvmaize
Glazūrai
180 g Dansukker pūdercukura
15 ml citrona sulas
15 ml plūškoka sīrupa
Dekorēšanai
ēdami ziedi
Instrukcijas
Cepeškrāsni noregulē uz 175 °C.
Cukuru un sviestu sakuļ gaisīgā masā. Pa vienai iekuļ olas.
Miltiem pievieno cepamo pulveri un iemaisa sviesta cukura maisījumā. Sarīvē un pievieno citrona miziņu.
Ietauko kūkas formu 1,5 litra tilpumā un izbārsta ar rīvmaizi. Ielej mīklu. Cep krāsns vidējā daļā apmēram 40 minūtes.
Kūku izņem no krāsns un atstāj uz pāris minūtēm, tad izgāž no formas uz dvielīša un atdzesē.
Glazūras sastāvdaļas samaisa un pārklāj kūkai. Dekorē ar ēdamiem ziediem.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei. Receptes - zemāk.
Čatnijs - pikanta piedeva
Čatnija izcelsme ir indiešu kulinārijā, un tas visbiežāk sastāv no konservētiem augļiem, cukura un garšvielām. Čatnijs ir laba piedeva vairākumam ēdienu, un tas pastiprina ēdiena garšu. Esam apkopojuši mūsu labākās čatnija receptes, kuras varēsi izmantot, gatavojot ēdienus.
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.