Biešu konfektes
Želejkončām līdzīgas konsistences sukādes no sarkanajām galda bietēm - būsiet pārsteigti par šīs receptes lielisko garšu! Īsts atradums rudenīgās noskaņās.
Sastāvdaļas
500 g biešu
250 g Dansukker ekoloģiskā cukurbiešu cukura
250 ml ūdens
125 g baltvīna etiķa
50 g cukura apviļāšanai
Instrukcijas
Bietes nomazgā, nomizo un sagriež uz četrām daļām.
Cukuru, ūdeni un baltvīna etiķi katliņā uzvāra un liek tajā sagrieztās bietes. Vāra, līdz tās ir mīkstas. Noņem no uguns un atdzesē marinādē. Kad bietes atdzisušas, sagriež tās 5 cm lielos gabalos. Uz cepamās pannas ar izklātu cepamo papīru liek sagrieztās bietes. Atstāj krāsnī uz 4-6 stundām minimālajā cepeškrāsns temperatūrā (50-60 ºC).
Kad bietes ir ieguvušas sukāžu konsistenci, atdzesē un apviļā cukurā.
Recepte: Linda Brensone
Foto: Kristiana Sisejeva
Stils: Līva Kārkla-Upeniece
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.