Bezglutēna aprikožu torte
Sastāvdaļas
Mīklai
150 g vārītu, rīvētu kartupeļu
110 g kukurūzas cietes
50 g prosas pārslu
80 g Dansukker niedru cukura “Demerara”
75 ml šķidrā margarīna
Pildījumam
2 olas
200 g Dansukker baltā smalkā cukura
90 g kartupeļu cietes
5 g cepamā pulvera
10 g Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
100 ml dabiskā jogurta
300 g svaigu vai konservētu aprikožu
Dekorēšanai
300 ml trekna saldā krējuma
20 g Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Instrukcijas
No sastāvdaļām pagatavo mīklu, ievieto to ietaukotā pīrāgu formā (aptuveni 25 cm diametrā). Atdala olu dzeltenumus un baltumus atsevišķās bļodiņās. Sakuļ olu dzeltenumus kopā ar cukuru. Pievieno kartupeļu cieti, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un jogurtu. Saputo olu baltumus, līdz tie ir stingri, un iecilā tos dzeltenumu masā. Gatavo maisījumu ielej pīrāga formā. Aprikozēm izņem kauliņus, sagriež gabaliņos un iespiež mīklā. Cep cepeškrāsns vidusdaļā 200°C apmēram 35 minūtes. Pēc tam atdzesē līdz remdenai temperatūrai. Saldo krējumu saputo ar vaniļas cukuru un atdzesē. Pīrāgu pasniedz ar putukrējumu.
Aprikozes var aizstāt ar citiem augļiem vai ogām.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.