Apslēpto bagātību torte

Kad apslēptā manta izrakta, ir laiks to sadalīt. Nu monētas sabērtas lielā kaudzē… un pirāti ar nepacietību gaida brīdi, kad varēs ķerties pie vilinošās apslēpto bagātību tortes.
Apslēpto bagātību torte
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

300 ml saldā krējuma
2 tējk. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Lakricas monētas un citi saldumi

Bezē pamatnei
3 olu baltumi
150 ml Dansukker baltā smalkā cukura

Olu baltumus ieliek tīrā un sausā putojamā traukā. Pievieno 50 ml cukura un 30 minūtes puto ar elektrisko mikseri (iestata vismazāko ātrumu). Ieslēdz maksimālo ātrumu un turpina putot olu baltumus, līdz tie kļūst biezi un stingri. Lēnām iejauc atlikušo cukuru.

Uz cepamā papīra uzvelk riņķa līniju (diametrs 20 cm) un tajā ieklāj masu. Cep aptuveni 1 stundu 100 °C. Ļauj bezē atdzist.

Saputo saldo krējumu ar vaniļas cukuru. Uzklāj to uz bezē pamatnes. Saldē torti 4-5 stundas.

Pirms pasniegšanas dekorē ar lakricas monētām un citiem kārdinošiem dārgumiem.

Šo recepti sastādīja

Dansukker