Amaretti

Amaretti
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

225 g marcipāna masas
200 g niedru cukura "Demerara"
2 olu baltumi

Pārkaisīšanai:
Dansukker Baltās cukura pērlītes

 

Olas baltumus ieputo, tad pievieno cukuru un saputo stingrās putās. Pievieno mandeļu masu, visu izmaisa, liek konditorejas maisiņā un uz pergamenta izspiež piciņas 1 cm diametrā. Pārkaisa ar cukura pērlītēm. Cep 10 minūtes 180°C.

Receptes autore - Dina Gira

 

Šo recepti sastādīja

Dansukker