Ābolu un kanēļa karamele
Apburoši košļājamas un augļainas karameļu konfektes ar kanēli. Jūras sāls uzlabo garšu, bet Dansukker sīrups neļauj konfektēm sacietēt!
Sastāvdaļas
170 g Dansukker baltā cukura
210 g Dansukker Dzidrā sīrupa
50 g sviesta
100 ml saldā krējuma
100 ml koncentrētas ābolu sulas
3 kanēļa standziņas
4 g jūras sāls pārslu
Instrukcijas
Visas sastāvdaļas, izņemot sāli, sajauc katliņā ar biezu dibenu.
Vāra uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz termometrs rāda 125 °C.
Lej ar cepampapīru izklātā 20x20 cm pannā. Pārkaisa ar jūras sāli.
Ļauj karamelei sacietēt. Sagriež gabaliņos un ietin cepampapīrā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.