Ābolu kūka
Visābolainākā kūka tavai rudens sezonai vai jebkurā gadalaikā! Izvēlies stingrus, skābenus ābolus, kas papildinās baltās šokolādes, kanēļa un kardamona garšu bagātību.
Sastāvdaļas
100 g sviesta
100 g sasmalcinātas baltās šokolādes
100 g Dansukker Farīna cukura
100 g Dansukker baltā cukura
100 g kviešu miltu
1 šķipsniņa sāls
0,5 tējkar. malta kanēļa
0,5 tējkar. malta kardamona
2 lielas olas
300 ml rīvētu svaigu ābolu
Karamelizēti āboli
2 āboli
100 g Dansukker baltā cukura
25 g sviesta
50 ml saldā krējuma
Putukrējums paniegšanai
Instrukcijas
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175 °C. Katliņā izkausē sviestu un noņem no uguns. Pievieno šokolādi un brūno cukuru un maisa, līdz šokolāde ir izkususi.
Sajauc kopā balto cukuru, miltus, sāli, kanēli un kardamonu. Pa vienai iesit olas. Iemaisa sarīvēto ābolu.
Ietauko 23 cm diametra kūkas formu ar noņemamām malām. Lej mīklu formā un cep cepeškrāsns vidū apmēram 20 minūtes. Gatavai kūkai vidū jābūt nedaudz lipīgai. Ļauj tai pilnībā atdzist.
Karameļu āboli
Ābolus nomizo, izgriež serdes un sadala daiviņās. Pannā izkausē cukuru, līdz tas zeltaini brūns, un pievieno sviestu. Masā ielej arī krējumu un ļauj tam apvārīties vienu minūti. Pievieno ābolu šķēlītes un apvāra vēl 2–4 minūtes. Nedaudz atdzesē. Pasniedz kūku ar āboliem un viegli saputotu putukrējumu un, ja vēlas, pārkaisa ar kanēli.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.