Ābolu biezenis
Maigs un zīdains krēms, kas ideāli piemērots kūkas pildījumam vai, pasniegts kopā ar brīvdienu pankūkām. Slaidais ievārījuma cukurs rada biezu krēmīgu struktūru, būtiski nemainot ievārījuma garšu.
Sastāvdaļas
2 kg ‘Antonovkas’ šķirnes ābolu
300 g ūdens
250 g Dansukker “Slaidā” cukura
1 bundža iebiezinātā piena ar cukuru
Instrukcijas
Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos un liek katliņā, aplejot ar ūdeni. Maisot karsē, līdz āboli sāk šķīst biezenī. Var arī sablendēt ar rokas blenderi.
Pievieno iebiezināto pienu un maisot karsē, līdz uzmet burbuli. Liek sterilizētās burkās, aizvāko un atdzesē.
Receptes autore: Aiga Bitmane
Foto: Mareks Blūzmanis
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu.
Ziemassvētku cepumi
Ziemassvētkos galdā likt varam ne tikai piparkūkas! Klasiskie cepumi ar Ziemassvētku pieskaņu lieliski iederēsies, baudot kafijas pauzi Ziemassvētkos.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.