5 minūšu īriss
Ātri pagatavojams īriss, kas gatavs 5 minūtēs – ideāli, ja ciemiņi ierodas negaidīti! Dzidrais sīrups receptē izmantots, lai īriss būtu mazliet staipīgs un mīksts.
Sastāvdaļas
170 g Dansukker smalkā cukura
140 g Dansukker gaišā sīrupa
100 g sviesta
3 g vaniļas cukura
Šķipsniņa sāls
Dekorēšanai
Šokolāde
Sāls pārslas
Instrukcijas
Visas sastāvdaļas katliņā ar biezu pamatni uzkarsē un vāra lēnām 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Masu izlej uz aukstas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru un atdzesē.
Gatavu īrisu salaž gabaliņos.
Šokolādi izkausē ūdens peldē un apmērcē tajā katru gabaliņu līdz pusei. Pārkaisa ar sāls pārslām.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Halloween
Ļaujiet bērniem tērpties maskās, uzvelciet maskas arī paši un pārsteidziet visus ar gardiem saldumiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei. Receptes - zemāk.
Čatnijs - pikanta piedeva
Čatnija izcelsme ir indiešu kulinārijā, un tas visbiežāk sastāv no konservētiem augļiem, cukura un garšvielām. Čatnijs ir laba piedeva vairākumam ēdienu, un tas pastiprina ēdiena garšu. Esam apkopojuši mūsu labākās čatnija receptes, kuras varēsi izmantot, gatavojot ēdienus.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.