3 diennakšu gurķi - Receptes

3 diennakšu gurķi

3 diennakšu gurķi
Vērtējums: (1gab.)

Sastāvdaļas

1 kg gurķu
25 g dzelteno sinepju sēklu

 

Garšvielas
3-4 diļļu zariņi vai 2 viendaiviņas ķiploki un 2 svaigi čili pipari

 

Marinādei
400 ml etiķa
100 ml ūdens
450 g Dansukker baltā smalkā cukura
100 g sāls
2 g balto pipargraudu

Gurķus rūpīgi nomazgā un sagriež 1 cm biezās šķēlēs. Ķiplokus nomizo un sagriež uz pusēm. Čili un dilles nomazgā. Burkās kārtām liek sinepju sēklas un dilles vai ķiplokus un čili piparus ar gurķiem. Marinādes sastāvdaļas liek katliņā un uzvāra. Pārlej pāri gurķiem. Var pasniegt pēc 3 diennaktīm.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;