Kokosriekstu un Indijas riekstu bumbiņas

Apmēram 30-40 gab.
Kokosriekstu un Indijas riekstu bumbiņas
(0)

    Ogu biezenim

    • 500 g saldētu ogu pēc izvēles
    • 285 g Dansukker želejas cukura “Multi”

    Bumbiņām

    • 250 g Indijas riekstu
    • 4 ēdamkar. Dansukker tumšā Muscovado cukura
    • 210 g kokosriekstu skaidiņu

    Dekorēšanai

    • Kokosriekstu skaidiņas

    Ogas un cukuru katliņā apvāra 5 minūtes, tad sablendē, izkāš un liek saldētavā.
    Riekstus ar cukuru un kokosriekstu skaidiņām samaisa, pakāpeniski pievieno saldēto ogu biezeni, līdz iegūta vēlamā konsistence - tāda, kas ļauj izveidot mazas bumbiņas.
    Masu saveļ bumbiņās un katru apviļā kokosriekstu skaidiņās.

    Ziemassvētku īrisa konfektes ar valriekstiem
    Ziemassvētku īrisa konfektes ar valriekstiem
    Grauzdētas mandeles ar lakricu un sāli
    Grauzdētas mandeles ar lakricu un sāli
    Skābenās aveņu sloksnītes
    Skābenās aveņu sloksnītes
    Kūciņas uz kociņiem
    Kūciņas uz kociņiem