Kokosriekstu un Indijas riekstu bumbiņas

Apmēram 30-40 gab.
Kokosriekstu un Indijas riekstu bumbiņas
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

    Ogu biezenim

    • 500 g saldētu ogu pēc izvēles
    • 285 g Dansukker želejas cukura “Multi”

    Bumbiņām

    • 250 g Indijas riekstu
    • 4 ēdamkar. Dansukker tumšā Muscovado cukura
    • 210 g kokosriekstu skaidiņu

    Dekorēšanai

    • Kokosriekstu skaidiņas

    Ogas un cukuru katliņā apvāra 5 minūtes, tad sablendē, izkāš un liek saldētavā.
    Riekstus ar cukuru un kokosriekstu skaidiņām samaisa, pakāpeniski pievieno saldēto ogu biezeni, līdz iegūta vēlamā konsistence - tāda, kas ļauj izveidot mazas bumbiņas.
    Masu saveļ bumbiņās un katru apviļā kokosriekstu skaidiņās.

    Šo recepti sastādīja

    Dansukker

    Līdzīgas receptes

    Variācija par
    Variācija par "Raffaello"
    Variācija par
    Variācija par "Serenādi"
    Noburtie akmentiņi
    Noburtie akmentiņi
    Ātrie spāņu virtuļi (churros) ar citrona krēmu
    Ātrie spāņu virtuļi (churros) ar citrona krēmu