Cūkgaļas marināde

Cūkgaļas marināde
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

50 g svaigi spiestas citrona sulas
50 ml baltvīna etiķa
50 ml olīveļļas
50 ml Dansukker Zeltainā sīrupa
4 spiestas vai smalki sakapātas ķiploka daiviņas
1 tējk. sambal oelek
1/2 tējk. maltu melno piparu

Traukā sajauciet visas sastāvdaļas marinādei. Ieliec gaļu saldēšanai paredzētā maisiņā. Apmaisi, lai marināde apņem visu gaļu. Ieliec ledusskapī uz pāris stundām.  Laiku pa laikam apmaisi. Marinādes pietiek apm. 1,5 kg gaļas.

Šo recepti sastādīja

Dansukker