Valentīndienas kēksiņi

Valentīndienas kēksiņi
Vērtējums: (0 gab.)

Sastāvdaļas

425 g kviešu miltu
150–200 g Dansukker baltā smalkā cukura
2 tējk. cepamā pulvera
1 ola
175 ml piena
50 g eļļas

Garnējumam
200 g Dansukker pūdercukura
1 tējk. augļu sulas koncentrāta sarkanā krāsā
1 tējk. kausēta margarīna
Želejas sirsniņas


Sajauc kopā visas sastāvdaļas. Ielej masu kēksiņu formiņās. Cep cepeškrāsnī 200°C 15 minūtes.

Sajauc miltus ar ūdeni un margarīnu viendabīgā glazūrā. Ja glazūra kļūst pārāk cieta, var pievienot nedaudz ūdens. Uzklāj glazūru uz kēksiem. Uz katra kēksa uzliek pa želejas sirsniņai.

Variācijas: izgriež kēksā sirdsveida iedobumu un piepilda to ar sieru vai putukrējumu ar ievārījumu vai ogām. Uzliek atpakaļ izgriezto “vāciņu”.

Šo recepti sastādīja

Dansukker