Sorbets

Sorbets
(0)

2 olu baltumi
1 tējk. Dansukker vaniļas cukura
80 g Dansukker pūdercukura
250 ml sablenderētu zemeņu masas

Zemeņu masu, olu baltumus, pūdercukuru un vaniļas cukuru sakuļ putās. Liek saldētavā un ik pa 15 minūtēm masu izņem no saldētavas un sakuļ atkārtoti. Procesu atkārto vairākkārt, līdz masa sacietējusi vēlamajā konsistencē.

Receptes autors - Lauris Aleksejevs