Smiltsērkšķu un valriekstu ievārījums

Smiltsērkšķu un valriekstu ievārījums
Vērtējums: (19gab.)

Sastāvdaļas

1 kg smiltsērkšķu
1 glāze valriekstu
2 glāzes ūdens
1 kg Dansukker baltā smalkā cukura
3 ēd. kar. konjaka vai brendija

 

Valriekstus sadauza un vāra cukura sīrupā 15–20 minūtes. Pieber ogas un turpina vārīt vēl 20 minūtes. Pielej konjaku, tad salej sterilās burciņas un aizvāko.

Receptes autore - Inta Čalpa-Gubanova

 

Šo recepti sastādīja

Dansukker