Smilšērkšķu kordiāls

1 litrs 25 minūtes
Smilšērkšķu kordiāls
(0)

  • 600 ml smiltsērkšķu ogu
  • 600 ml ūdens
  • 270 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
  • 1 ēdamkar. Dansukker Vaniļas cukura

Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno smiltsērkšķus. Uzliek vāku un vāra 10 minūtes. Ogas samīca pret katliņa sienām. Izmaisa un pievieno cukuru, sīrupu un citrona sulu. Vāra 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Ja nepieciešams, nosmeļ putas. Lej tīrās burkās. Uzglabā vēsumā.