Silta kaipiriņja

4 porc.
Silta kaipiriņja
(0)

4 laimi
4 ēd. kar. Dansukker niedru cukura „Demerara”
160 ml cukurniedru dzēriena “Cachaça” vai ruma
Karsts ūdens

Laimus rūpīgi nomazgā, sagriež daiviņās vai cita veida gabaliņos un sadala pa 4 glāzēm. Ieber ēdamkaroti niedru cukura katrā glāzē. Ar piestas stampu izspaida sulu no laimiem. Pievieno alkoholu, samaisa. Pielej karstu ūdeni, līdz glāzes ir pilnas.

Ja vēlas aukstu kaipiriņju, tad karstā ūdens vietā glāzes piepilda ar sasmalcinātu ledu.