Sakņu dārzeņu salāti

4 porc.
Sakņu dārzeņu salāti
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

2 ķiploka daiviņas
1 tējkar. sāls
50 g Dansukker Zeltainā cukura sīrupa
25 g Dansukker Muscovado cukura
100 g balzāmetiķa
20 ml olīveļļas
400 g selerijas saknes
200 g burkānu
100 g puravu

Mērcei sasmalcina ķiploku, izspiežot caur sietiņu, pievieno sāli, sīrupu, cukuru un eļļu, un atstāj, lai ievelkas. Selerijas, burkānus, puravus sagriež salmiņos vai sarīvē un pārlej ar mērci. Pasniedz, izkārtotus uz svaigas salātu lapas.

Receptes autors - Lauris Aleksejevs



Šo recepti sastādīja

Dansukker