Sakņu dārzeņu marmelāde ar timiānu

1 litrs 30 minūtes
Sakņaugus var izmantot vairumā recepšu. Gardā sakņaugu marmelāde ar timiānu iederēsies vasaras grila ēdienu klāstā. Eksperimentē ar sakņaugu marmelādēm pēc izvēles un garšas.
Sakņu dārzeņu marmelāde ar timiānu
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

  • 500 g sakņu dārzeņu pēc izvēles
  • 2 ēdamkar. ūdens
  • 3-4 ēdamkar. 12% etiķa
  • 250 g Dansukker Ievārījuma cukura
  • 1 ēdamkar. svaiga timiāna

Dārzeņus nomazgā, nomizo un sarīvē. Ūdeni ar etiķi uzvāra. Pievieno dārzeņus, ar blenderi sasmalcina, pievieno cukuru un timiānu. Vāra 4 minūtes.

Nosmeļ putas un pilda tīrās, izkarsētās burciņās. Cieši aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker