Šokolādi izkausē ūdens peldē, pievieno riekstus un kaltētos augļus. Katliņā uzvāra cukura sīrupu, līdz tas sāk karamelizēties, pievieno saldo krējumu, sviestu. Gatavo karameļu sīrupu pārlej riekstiem un ogām un rūpīgi samaisa. Gatavo masu ielej papīra veidnītē un liek ledusskapī, līdz sastingst.
Receptes autors - Lauris Aleksejevs
Šo recepti sastādīja