Plūmju rausis

Plūmju rausis
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

220 g sviesta
2 olas
5 g Dansukker vaniļas cukura
150 g Dansukker baltā smalkā cukura
250 g kviešu miltu
5 g cepamā pulvera
70 g piena
100 g lazdu riekstu
30 g Dansukker kanēļa cukura
70 g Dansukker Ievārījuma cukura
800 g plūmju

 

Sviestu ar cukuru maisa, līdz cukurs izkūst. Tad pievieno olas, miltus, sāli un pienu. Sajauc viendabīgu mīklu. Mīklu izklāj pa formiņām. Plūmes sagriež šķēlītēs un kārto uz mīklas, kurai pakaisīts Ievārījuma cukurs. Kad plūmes saliktas, tās pārkaisa ar kanēļa cukuru un sakapātiem lazdu riekstiem. Cep 175°C 18-20 minūtes.

Receptes autore - Solvita Noze

 

Šo recepti sastādīja

Dansukker