Sastāvdaļas
50 g rauga saldajai mīklai
400 ml atdzesēta piena
100 g margarīna
100 ml biezpiena
1 ola
1/2 tējk. sāls
150 ml Dansukker baltā smalkā cukura
1 tējk. kardamona
apmēram 1200 ml kviešu miltu
1 tējk. cepamā pulvera
Ieziešanai
ola
Pildījuma varianti:
Pildījumam ābolu maizītēm
apm. 100 g gabalos sagrieztuu ābolu
1 ēd. kar. Dansukker kanēļa cukura
100 g marcipāna
Pildījumam marcipāna maizītēm
75 g Dansukker pūdercukura (baltā vai ar šokolādes garšu)
75 g marcipāna
75 g margarīna
Pildījumam sviesta krēma maizītēm
100 g sviesta vai margarīna
100 g Dansukker pūdercukura (baltā vai ar šokolādes garšu)
Instrukcijas
Sadrupina raugu bļodā. Pielej pienu un maisa, līdz tas izšķīst. Iejauc olu, biezpienu, margarīnu, cukuru, sāli un kardamonu.
Pusei miltu piejauc cepamo pulveri un pievieno maisījumu mīklas bļodai. Samaisa. Pakāpeniski pievieno atlikušos miltus un mīca mīklu, līdz tā atdalās no bļodas malām. Ļauj uzrūgt zem dvieļa 30 minūtes.
Samaisa kopā izvēlētā pildījuma sastāvdaļas.
Mīklu izrullē plānā plāksnē, kuru sagriež 25 kvadrātos. Uzliek nedaudz pildījuma uz katra mīklas laukuma. Saloka kopā un uzliec uz plāts ar salaiduma vietu uz leju. Ļauj uzrūgt zem dvieļa 30 minūtes. Sakarsē krāsni līdz 225-250°C.
Cep krāsns vidusdaļā 10-12 minūtes. Uzklāj dvielīti un ļauj atdzist uz restēm.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Lieldienu saldumi
Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.