Panna Cotta (pamata recepte)

4 porcijas

15 minūtes

Atzīme (39 gab)

Sastāvdaļas

500 ml saldā krējuma
100 g Dansukker želejas cukura „Multi”

5 g (tējkarote) vaniļas cukura

 

 

 

Garšvielas pēc izvēles:

šķispniņa malta kardamona vai

1 kanēļa standziņa vai

1 anīsa zvaigznīte 

vai citas

 

Mērcei
500 g (1 l) zemeņu vai citu ogu, svaigu vai atkausētu
2 tējk. saberztu zaļo piparu graudu vai citu garšvielu pēc izvēles
2 ēd. kar. Dansukker nerafinētā cukurniedru cukura

Instrukcijas

Saldo krējumu kopā ar kanēļa standziņu un kardamonu uzvāra. Pievieno želejas cukuru "Multi" un vāra 30 sekundes. Caur sietiņu masu salej 4 glāzēs vai bļodiņās. Līdz pasniegšanai atdzesē ledusskapī. Želeja sāk biezēt pēc uzvārīšanas, atdzesējot. Deserta trauciņos ielieta tā sastingst 15-20 minūšu laikā.

Zemenes sagriež gabaliņos, pievieno zaļo piparu graudus, cukuru un uzvāra. Nedaudz atdzesē. Pirms pasniegšanas pārlej desertam.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Lieldienu šokolādes krēms Rocky Road

Lieldienu saldumi

Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.

Chococoffee

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.

Pankūkas ar ābolu mērci un citronu krēmu

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.

Apelsīnu marmelāde

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.