Pankūkas ar augļu salātiem
Sastāvdaļas
3 olas
150 g kviešu miltu
200 g vārītu rīsu vai orzo pastas
1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura
1 šķipsniņa sāls
400 ml piena
sviests vai margarīns cepšanai
Pildījums
2 kivi
1 banāns
1 trauciņš mandarīna daiviņu
2-3 ēdamkarotes Dansukker niedru sīrupa/cukurniedru sīrupa
2 ēdamkarotes kausēta margarīna
Garnējums
Dansukker pūdercukurs
Samaisiet pankūku mīklas sastāvdaļas. Cepiet pankūkas ar taukvielām ieziestā pannā vai speciālā pankūku pannā. Uzglabājiet siltumā.
Nomizojiet kivi un banānus un sagrieziet gabaliņos. Pārlejiet ar nedaudz uzsildītu izspiesto mandarīnu sulu. Samaisiet augļus un uzsildiet tos sīrupā un margarīnā. Lieciet pankūkas bļodiņās un sadaliet pildījumu. Salokiet tās. Pārkaisiet ar pūdercukuru. Pasniedziet uzreiz pēc pagatavošanas. Pēc vēlēšanās varat pasniegt ar saldējumu vai krējumu.
Šo recepti sastādīja
