Sastāvdaļas
125 g sviesta vai margarīna (istabas temperatūrā)
100 g Dansukker pūdercukura
2 ēdamkarotes Dansukker vaniļas cukura
1 olas dzeltenums
300 g kviešu miltu
1/2 tējk. cepamā pulvera
Pildījums
50 g riekstu pastas (Odense Nougat)
25 g sakapātu valriekstu
1 ēdamkarote tumšā ruma
Dekorēšana
50 g riekstu pastas (Odense Nougat)
Instrukcijas
Sviestu vai margarīnu, pūdercukuru un vaniļas cukuru puto, līdz masa kļūst gaiša un gaisīga. Pievieno olas dzeltenumu. Sajauc miltus ar cepamo pulveri un iemaisi saputotajā masā. Ievieto ledusskapī uz 1 stundu.
Izkausē nugu traukā karsta ūdens peldē. Pievieno riekstus un rumu. Liec ledusskapī, lai sacietē. Tad izveido no masas 25 bumbiņas.
Izrullē mīklu desas formā un sagriez 25 šķēlēs. Uz katras šķēles uzliec nugas bumbiņu un ap to apspied mīklu. Kārto cepumus uz cepampapīra un cep krāsns vidū 160°C temperatūrā apmēram 20 minūtes, karstā gaisa krāsnī 140 °C. Ļauj atdzist uz restītēm.
Ieliec nugu konditorejas maisiņā un aizsien ciešu mezglu. Ieliec maisiņu traukā ar karstu ūdeni, līdz nuga ir izkususi. Nogriez maisiņam galu un uzspied nugu uz cepumiem.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Lieldienu saldumi
Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.