Maltās gaļas un ābolu grauzdiņi

4 porc.
Maltās gaļas un ābolu grauzdiņi
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

1 sīpols
100 g šampinjonu
250 g maltās gaļas masas (ar miltiem un olu)
1 ēd. kar. tomātu pastas
1 tējk. oregano
1 tējk. Dansukker tumšā Muscovado cukura
sāls, pipari
sviests vai margarīns
1 ābols
4 tostermaizes vai parastās baltmaizes šķēles
pētersīļi dekorēšanai

Šampinjonus un sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Dārzeņus apcep sviestā vai margarīnā. Pievieno maltās gaļas masu un cepot apbrūnina. Pievieno tomātu pastu, oregano un Muscovado cukuru. Sāli un piparus pievieno pēc garšas.

Maizes šķēles apgrauzdē. Ābolu sagriež 4-8 daiviņās un izgriež serdi. Maltās gaļas masu sadala uz maizes šķēlēm. Katru šķēli dekorē ar ābola daiviņām un pētersīļa lapiņu.

Šo recepti sastādīja

Dansukker