Sastāvdaļas
Pesto
1/2 l sasmalcinātu rukolas lapu
1 tējkarote kaperu
100 ml olīveļļas
2 tējkarotes Dansukker pūdercukura
2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
1 ķiploka daiviņa
50 g ciedru riekstu vai valriekstu
2 ēdamkarotes rīvmaizes
Sāls un pipari
Makaroniem
1-2 cukini
2 ēdamkarotes olīveļļas
500 g platu lentveida makaronu
1,5 l ūdens
Sāls un pipari
Instrukcijas
Pesto
Ar mikseri sajauc visas sastāvdaļas biezenī. Pesto var uzglabāt ledusskapī 1 nedēļu.
Lentveida makaroni
Cukini sagriež apmēram ½ cm biezās šķēlēs. Apbrūnina tās olīveļļā cepeškrāsnī no abām pusēm. Pieber sāli un piparus. Vāra makaronus kā norādīts (al dente) viegli sālītā ūdenī, kam pievienota eļļa. Izlej ūdeni ārā un piemaisa klāt makaroniem pusi pesto mērces un ceptos cukini. Pirms pasniegšanas uzlej atlikušo pesto mērci. Var izmantot arī citu veidu makaronus.
Mazkaloriju alternatīva: aizstāj pusi no pesto norādītās eļļas ar ūdeni.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Lieldienu saldumi
Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.