Kukurūzas zupa

Kukurūzas zupa
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

1 sīpols
100 – 150 g bekona
750 g kartupeļu
500 ml ūdens
2 buljona kubiņi
1 tējk. Dansukker niedru cukura „Demerara”
1/2 tējk. sāls
1/2 tējk. melno piparu
350 ml piena
400 g kukurūzas

Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Sīpolu un bekonu sagriež kubiņos, apbrūnina katlā. Pieliek sāli, piparus un niedru cukuru. Pieliek kartupeļus un uzvāra. Ļauj pasautēties zem vāka 10 minūtes.

Pieliek kukurūzu un pienu un vēlreiz uzvāra. Ļauj vārīties, līdz kartupeļi sāk izšķīst.

Šo recepti sastādīja

Dansukker