Ķiršu pīrāgs

4 porc.
Ķiršu pīrāgs
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

250 g ķiršu bez kauliņiem
25 g Dansukker niedru cukura „Demerara”
1 g malta kanēļa

Virskārtai
100 g sviesta vai margarīna
90 g kviešu miltu
50 g kokosriekstu pulvera
75 g Dansukker niedru cukura „Demerara”
5 g Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Sviests vai margarīns veidnes ietaukošanai

Enerģiski samaisa kopā mīklas sastāvdaļas. Ietauko veidni. Liek tajā ķiršus un pārkaisa tos ar cukuru un kanēli. Mīklu pārliek pāri ķiršiem. Cep krāsns apakšējā daļā 200˚C apmēram 20 minūtes. Pasniedz ar viegli uzputotu saldo krējumu vai vaniļas saldējumu.

Šo recepti sastādīja

Dansukker