Kardamona maizītes

Atzīme (0 gab)

Sastāvdaļas

500 g kviešu miltu
30 g rauga
80 g Dansukker baltā smalkā cukura
0,5 tējk. sāls
200 ml ūdens
1 ola
300 g margarīna vai sviesta
100 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
300 g malta kardamona
Dansukker Baltās cukura pērlītes dekorēšanai

 

Instrukcijas

Pagatavo rauga mīklu un atdzesē līdz 10-20°C. Izrullē no mīklas taisnstūri un apziež ar sviestu, pārloka 3 daļās, pārkaisa ar cukuru un kardamonu un atkal izrullē taisnstūrī. Pārloka 3 daļās un atpūtina mīklu 18°C. Izrullē 1 cm biezā kārtā un sagriež 1 cm platās strēmelēs. Veido maizītes, pārmērē ar olu un apkaisa ar cukura pērlītēm. Uzraudzē 25-28°C. Cep brūnas 200-220°C.

Receptes autore - Svetlana Ivanova

 

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Lieldienu šokolādes krēms Rocky Road

Lieldienu saldumi

Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.

Chococoffee

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.

Pankūkas ar ābolu mērci un citronu krēmu

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.

Apelsīnu marmelāde

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.