Hot & sweet chili
apm. 1/2 litrs
Sastāvdaļas
2 sarkanās paprikas
10 ķiploku daiviņas
250 ml Dansukker baltā smalkā cukura
50 ml baltvīna etiķa
1 tējk. kajēnas piparu
Rūpīgi noskalo paprikas. Izņem no tām sēklas. Smalki sagriež. Notīra ķiploku daiviņas un smalki sagriež.
Ieliek sagrieztos dārzeņus katliņā un samaisa. Uzvāra maisījumu.
Ielej maisījumu karstā, tīrā burciņā. Aizvāko burciņu. Glabā aukstumā.
Šo recepti sastādīja
