Eksotisko augļu zupa
4 porcijas
Sastāvdaļas
400 ml tropisko augļu sulas
200 ml baltvīna
1 ēd. kar. kartupeļu cietes
50 ml ūdens
2-3 ēd. kar. Dansukker augļu cukura (fruktozes)
Garnējumam
svaigs ananāss/melone
svaigs persiks/nektarīns, fizālis
Uzvāra sulu kopā ar vīnu. Ūdenī iemaisa kartupeļu cieti un ļauj, lai sabiezē. Ļauj atdzist. Pēc garšas pievieno augļu cukuru.
Deserta traukos ievieto kubiņos sagrieztu ananāsu/meloni, persiku/nektarīnu un uz pusēm sagrieztu fizāli. Pārlej ar gatavo zupu.
Šo recepti sastādīja
