Sastāvdaļas
200 g austersēņu
300 g nelielu šampinjonu
100 g šalotes sīpolu
2-3 daiviņas ķiploka
200 g kokteiļtomātu
2 zariņi svaiga timiāna
1 zariņš svaiga rozmarīna
100 ml dārzeņu buljona
100 ml ūdens
1 tējk. Dansukker tumšā Muscovado cukura
sāls, pipari
sviests vai margarīns
Instrukcijas
Sēnes notīra un sagriež šķēlītēs. Tomātus noskalo. Sīpolus nomizo un sagriež katru sīpolu 4 daļās. Ķiploku nomizo un sasmalcina.
Austersēnes un sīpolus apcep uz pannas sviestā vai margarīnā. Pievieno buljonu un ūdeni, kā arī svaigos garšaugus. Visu vāra 2-3 minūtes. Pēc garšas pievieno Muscovado cukuru, sāli un piparus. Pievieno tomātus.
Zivi apcep sviestā vai margarīnā, pievieno sāli un piparus.
Ēdienu pasniedz siltu ar salātiem vai maizi.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piektdienas atpūtas vakars
Piektdiena, iespējams, ir nedēļas labākā diena, un piektdienas atpūtas vakars ir labākais veids, kā nosvinēt darba nedēļas noslēgumu. Mums ir receptes tavam piektdienas atpūtas vakaram.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.