Banānu kēkss ar pekanriekstiem - Receptes

Banānu kēkss ar pekanriekstiem

40 gab.
Banānu kēkss ar pekanriekstiem
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

6 banāni
220 g sviesta
4 olas
170 g skābā krējuma
150 g Dansukker Tumšā Muscovado cukura
150 g Dansukker Farīna cukura
200 g pekanriekstu
570 g miltu
30 g cepamā pulvera

 

Olas saputo ar Muscovado cukuru. Sviestu izkausē līdz skāba krējuma konsistencei, pievieno Farīna cukuru, skābu krējumu un rīvētus banānus. Abas masas savieno. Miltus, cepamo pulveri un kapātus pekanriekstus samaisa atsevišķā traukā un tad iemaisa mīklā. Pilda kēksu formās un cep 15 minūtes 170°C.

Receptes autors - Jānis Kairis

 

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;