Dekorēšanai
Šokolādi sadrupina. Saldo krējumu ar zemeņu biezeni un cukura sīrupu uzvāra. Silto krēmu pārlej šokolādei, samaisa viendabīgā masā un atstāj uz 4 stundām sabiezēt.
No masas veido apaļas bumbiņas, katru iemērc izkausētā baltajā šokolādē un dekorē ar drupinātu kardamonu vai zemeņu drumstalām.
