Augļus sagriež šķēlēs vai kubiņos. Cukuru un vaniļas cukuru sajauc ar ūdeni un vāra, līdz masa sabiezē un kļūst staipīga, izveidojot šķidru karameli. Augļus iegremdē verdošajā karamelē tā, lai karamele pilnībā apklātu augļus, un strauji atdzesē aukstā ūdenī.
Receptes autors - Lauris Aleksejevs
Šo recepti sastādīja