Ziemassvētku deserti

Ziemas vidū apkārt virmo klementīnu un safrāna smarža. Šī smarža vēstī, ka uz zemes ir arī tādas vietas, kur nav tik tumšs un tik auksts, kā pie mums, ziemeļos. Mums tomēr ir ļoti paveicies, jo ko gan mēs iesāktu Ziemassvētkos bez rīsu pudiņa, apelsīniem un vīģēm, kas kopā ar eglītes smaržu rosina smaidu ik sejā. Šeit atradīsiet vairākas lieliskas receptes, ar kurām pārsteigt Ziemassvētkos.

Kardamona flāns

Kardamona flāns

Parfe pamata recepte

Parfe pamata recepte

Šokolādes parfe ar apelsīniem

Šokolādes parfe ar apelsīniem

Vēja kūkas

Vēja kūkas

Beļģu vafeles

Beļģu vafeles

Piparkūku parfe ar brūklenēm

Piparkūku parfe ar brūklenēm

Ingvera parfe ar mandeļu karameli

Ingvera parfe ar mandeļu karameli

Rīsu pudiņš ar ķiršu mērci “Rice à la Malta”

Rīsu pudiņš ar ķiršu mērci “Rice à la Malta”

Šokolādes krēms ar piparmētru beze cepurīti

Šokolādes krēms ar piparmētru beze cepurīti

Panna cotta ar karstvīnā mērcētām brūklenēm

Panna cotta ar karstvīnā mērcētām brūklenēm

Rīsu pudiņš ar kokosriekstu pienu

Rīsu pudiņš ar kokosriekstu pienu

Šokolādes fondants

Šokolādes fondants

Panna Cotta ar ledenēm

Panna Cotta ar ledenēm

Šokolādes un apelsīnu semifredo

Šokolādes un apelsīnu semifredo

Piparkūku pankūkas

Piparkūku pankūkas

Apelsīnu panna (clafuti)

Apelsīnu panna (clafuti)

Apelsīnu salāti ar putukrējumu un piparkūkām

Apelsīnu salāti ar putukrējumu un piparkūkām

Saldējums ar citrusaugļiem un kardamonu

Saldējums ar citrusaugļiem un kardamonu