Pēcpusdienas tēja

Runā, ka tā bija karaliene Katerīna no Braganzas, kas 17. gadsimtā no Portugāles uz Angliju „atveda” pēcpusdienas tējas dzeršanas tradīciju. Vēlāk šo „Afternoon Tea” tradīciju pārņēma visa britu impērija.
Angļu iedvesmotā pēcpusdienas tējas dzeršana nav iedomājama bez tējas un plāceņiem. Arī citi gardi konditorejas izstrādājumi labi iederas pie tējas krūzītes.

Krēmīgais citronu pīrāgs

Krēmīgais citronu pīrāgs

Kokosriekstu kūciņas ar aveņu un rožu ievārījumu

Kokosriekstu kūciņas ar aveņu un rožu ievārījumu

Mammas marcipāna kūka

Mammas marcipāna kūka

Plāceņi

Plāceņi

Zemeņu un greipfrūtu ievārījums

Zemeņu un greipfrūtu ievārījums

Kokosriekstu kūka ar ogām

Kokosriekstu kūka ar ogām

Biskvīti ar aveņu krēmu

Biskvīti ar aveņu krēmu

Pomelo un apelsīnu marmelāde

Pomelo un apelsīnu marmelāde

Zemeņu kēksiņi ar zemeņu glazūru

Zemeņu kēksiņi ar zemeņu glazūru

Citronu krēms pildījumiem

Citronu krēms pildījumiem